Coba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker pedas korea siple (maeun dakbal) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker pedas korea siple (maeun dakbal) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker pedas korea siple (maeun dakbal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal)!
Untuk membuat Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil 2 siung Bawang putih cincang halus
- Sediakan sesuai selera Cabe merah (rebus lalu blender) #
- Ambil Minyak
- Ambil Biji wijen
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Gaman
- Gunakan Gula pasir (boleh di skip sesuai selera)
Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Proses memasak Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal):
- Rebus ceker beberapa menit sampai agak empuk
- Tumis semua bumbu (bawang putih, jahe, cabe yg sudah dihaluskan, saos tiram, saos sambal, garam, gula, tambahkan air sedikit)
- Masukkan ceker, masak sampai matang
- Tata dipiring, terakhir tabur biji wijen dan daun bawang
Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Maeun dakbal alias ceker pedas, kuliner Korea yang biasanya dimakan saat malam hari untuk mendampingi minum soju. Dakbal dilumuri saus gochujang dan bumbu lain, kemudian dibakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas korea siple (maeun dakbal) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
