Ingin masak ayam kfc kw yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw terbaik! Sajian ayam kfc kw ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera
- Sediakan 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Siapkan 250 ml air es
- Siapkan 1 sdt Baking soda
- Sediakan Bahan B (Bumbu Halus)
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan C (untuk pelapis)
- Siapkan 450 gr terigu cakra
- Gunakan 150 gr maizena
- Siapkan 2 sdt paprika (saya bon cabe)
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam
- Sediakan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai)
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano
- Siapkan 1 sdt bubuk lada
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah.
- Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
