Lagi pengen coba resep sambel goreng ceker yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel goreng ceker terbaik! sambel goreng ceker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel goreng ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sambel goreng ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel goreng ceker yuk!
Untuk membuat Sambel goreng Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 biji ceker
- Sediakan 10 bh cabe merah (buang biji, iris, rebus, goreng kering)
- Ambil haluskan:
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil secukupnya terasi
- Gunakan bahan lain:
- Gunakan 1 bh serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan garam, gula, penyedap
Nasi goreng ati ampela dengan telur ceplok setengah matang. Lihat juga resep Sambel Goreng Krecek Kentang enak lainnya! Sambel Goreng Krecek dari Gudeg Bagong Jogja. Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng Ceker:
- Rebus ceker selama 30 menit dengan api sedang
- Goreng ceker sebentar lalu masukkan ke dalam rendaman air es (supaya ceker lunak)
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam dan serai,garam,gula,kecap,penyedap
- Masukkan cabe merah yang sudah digoreng lagi. setelah matang masukkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ceker, masak sampai air menyusut. koreksi rasa lalu hidangkan.
Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Aduk sampai bumbu menyerap dan mengental. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Selamat mencoba resep sambel goreng ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
