Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ikan mas goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan mas goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan mas (+- 0,5 kg)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 sendok makan ketumbar butir
- Gunakan 2 sendok makan garam
- Siapkan 1 buah lemon
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Resep Ikan Mas Goreng Infoikan.com Sudah tau cara membuat resep ikan mas goreng bumbu cobek? atau ingin tau resep ikan mas goreng bumbu kuning? Tak kenal mas maka sobat benar-benar belom pernah nyobain makan dagingnya, karena ikan mas masih salah satu jenis ikan konsumsi banyak mengangung gizi.
Proses membuat Ikan mas goreng:
- Bersihkan ikan dari sisik dan isinya (bisa minta yang jual untuk bersihin) lalu buat sayatan yang teratur (agar bumbu meresap)
- Ulek bumbu : bawang putih, garam, ketumbar, jahe dan kunyit sampai agak halus
- Peras lemon di atas ikan dan ratakan bumbu ke seluruh bagian ikan sampai ke dalam daging. Diamkan selama 15 menit
- Oleskan sedikit2 bumbu ikan indofood ke seluruh bagian ikan. Diamkan selama 5 menit
- Panaskan minyak (+- sampai bisa merendam 3/4 bagian ikan) lalu goreng ikan dengan api agak kecil sampai coklat (jangan dibolak-balik, 1 sisi sampai coklat keemasan dan agak garing, baru balik 1 sisi lainnya)
- Hidangkan dengan lalapan 😋
Bernagai olahan ikan mas telah tersedia, mulai dari yang termudah seperti mas goreng hingga yang. Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pedas Gurih - Sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan serta banyaknya daerah penghasil ikan, tentu membuat kuliner berbahan ikan menjadi salah satu primadona di nusantara, salah satu jenis ikan yang cukup populer bagi masyarakat Kita adalah ikan mas. Ikan ini termasuk jenis ikan yang cukup mudah cara memasaknya. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
