Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan mas goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan mas goreng bumbu kuning! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ikan mas goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Ikan Mas goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk desaku
- Ambil 5 sdm air untuk marinasi bumbu ikan goreng
- Siapkan Bumbu kuning :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 5 bh cabe rawit merah besar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Kunyit bubuk sexukupnya
Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.
Proses membuat Ikan Mas goreng bumbu kuning:
- Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas bila sudah setengah matang masukan bumbu marinasi (garam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk) setengah bagian
- Setengah bagian lagi dimasukan ketika ikan sudah akan garing
- Angkat & tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih bersama garam
- Panaskan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu tambahkan daun salam, sereh yg sudah di geprek & lengkuas yg sudah digeprek, tumis hingga harum
- Tambahkan garam, gula pasir & merica bubuk tambahkan 2 cangkir air hingga mendidih
- Masukkan ikan mas yg sudah digoreng kedalam bumbu yg sudah mendidih, hingga air surut, tes rasa
- Ikan mas bumbu kuning siap disajikan
Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
