Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan mas goreng tauco ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan mas goreng tauco salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan mas goreng tauco karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng tauco! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan mas goreng tauco hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng tauco yuk!
Untuk membuat Ikan mas goreng tauco, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan mas
- Siapkan Tauco medan
- Sediakan 2 potong Serai
- Siapkan Cabai hijau
- Siapkan Cabei rawit orange
- Ambil Lengkuas (digeprek)
- Sediakan Jahe (iris tipis-tipis)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Bawang Bombay
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Garam
Tidak pernah membuat bosan walaupun berulang kali dimasak dan sering kali menjadi alternatif lauk penyelamat kala kehabisan ide menu masakan di rumah. Rasa dan aroma tauco yang khas memang jarang gagal untuk membangkitkan nafsu makan. Ini resep dari almarhumah nenek saya yang asli betawi mungkin didaerah lain juga ada, bahannya simple masaknya juga simple aja. Saya beli tauco ditukang bumbu dapur giling rasanya agak asin dilidah saya jadi saya cuma sedikit memakai garam, dan gula pasir agak banyak.
Proses menghidangkan Ikan mas goreng tauco:
- Goreng ikan mas sampai matang. Pisahkan dulu selagi membuat saus taouco.
- Tumis bawang Bombay,bawang putih, cabai hijau yg sudah dipotong-potong dan cabai rawit orange (tidak usah dipotong, utuh saja. Sengaja buat itu biar yg suka pedas puas 😁)
- Setelah harum masukkan tauco Medan, tambahkan air sedikit saja (setengah gelas), masukkan serai yg sudah digeprek, lengkuas yg sudah digeprek,jahe yg sudah diiris, daun salam dan garam secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan mas yg sudah digoreng sebelumnya dan diaduk aduk hingga merata. Setelah meresap, boleh disajikan untuk dinikmati 😄
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Caranya ialah dengan menggoreng ikan bawal sehingga garing terlebih dahulu dan masak kuah taucu berasingan. Kemudian satukan kuah masak taucu dan ikan bawal sebelum dihidangkan. Bagi sesiapa yang tak tahu apakah itu taucu, ia adalah makanan yang berasal dari China dan sangat popular di. Cara Membuat Ikan Bumbu Tauco Enak dan Nikmat - tauco adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari daerah Cianjur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng tauco. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
