Ingin masak ayam goreng ungkep yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang atau kecil
- Ambil 1000 ml air (bisa campuran 500ml air dan 500ml air kelapa)
- Gunakan 4 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1 sdt garam (+jika dirasa kurang asin)
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Ambil 🥣 Bumbu Halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ungkep:
- Campur semua bahan di panci, tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk, tapi jangan terlalu empuk. Jangan lupa koreksi rasa di tengah-tengah waktu mengungkep ya..agar sesuai selera rasa asin gurihnya. Jika sudah pas gurihnya dan ayam matang, angkat dan biarkan ayam agak dingin, baru di goreng.
- Cara menggorengnya nggak perlu terlalu lama ya.panaskan minyak agak banyak hingga panas, masukkan ayam sekedar hingga kuning keemasan. Angkat. Sajikan hangat dengan sambal terasi.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
