Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep ala kalasan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep ala kalasan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep ala kalasan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ala kalasan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng ungkep ala kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep ala kalasan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bagian Paha Ayam,kerat2
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan secukupnya Air kelapa (air biasa)
- Siapkan 1-2 sdm Gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh Bawangmerah
- Gunakan 3 siung Bawangputih
- Gunakan Lada
- Sediakan 1 jempol Lengkuas muda
Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. SajianSedap.com - Begini, nih, cara membuat ayam kalasan enak. Cara membuat ayam kalasan enak ini dijamin bisa ditiru karena tinggal ungkep dan goreng. Cara membuat ayam kalasan enak ini juga pasti berhasil ditiru.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan:
- Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata.
- Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang.
- Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit.
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak Bikin Ngemil Dijamin Jadi Lebih Seru Di antara beragam jenis ayam goreng di Indonesia, ayam kalasan jadi yang paling favorit. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep ala kalasan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
