Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep rumahan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng ungkep rumahan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 2 ruas jahe sedang
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Bubuk kaldu
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep rumahan:
- Cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong besar hingga bersih.
- Didihkan air untuk merebus daging ayam, dan masukkan daging ayam yang sudah di cuci tadi.
- Siapkan bumbu. Kupas jahe, lengkuas dan kunyit lalu digeprak atau dipotong. Ambil 4 lembar daun salam lalu cuci semua bumbu tadi hingga bersih.
- Masukkan bumbu kedalam daging ayam yang direbus tadi. Tambahkan bubuk kaldu dan garam. Tunggu hingga bumbu merasuk kedalam daging, dengan air sudah mulai berkurang dan daging ayam mulai empuk.
- Siap goreng kapan saja, seperti menggoreng ayam pada umumnya tetapi tidak usah terlalu lama ya bun karena daging sudah empuk.
Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
