Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek sedikit)
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 150 cc air
- Ambil Sambal:
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis sambal
- Sediakan Secukupnya terasi yg sdh d bakar (optional, kl ga suka gpp)
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kisaran serai boleh digoreng jugadan tabur atas ayam sebelum dihidangkan bersama sambal. Kredit resipi & foto: Rita Zara Rasa sambal yang terhasil, tambah garam atau gula merah jika perlu mengikut citarasa.* Sambal boleh disediakan sehari sebelum hidangan sajian. Anda akan dapat ayam penyet yang rangup dan juicy.
Proses membuat Ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan sereh.
- Balurkan ayam dengan bumbu halus, beri garam. Lalu masukkan daun salam dan sereh. Masukkan air. Masak dengan api sedang. Kalau sidah mulai mendidih, kecilkan api. Masak sampai air menyusut. Sambil menunggu ayam kita buat sambalnya.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Kecuali terasi, dan gul gar
- Blender bahan sambal beserta terasi.Lalu tumis sambal sampai harum tambakan gula dan garam sesuai selera. Tes rasa. Sambal ini bisa tahan beberapa hari asal dihangatkan yaa bun..
- Kalau ayam sudah empuk matikan kompor, goreng ayam dengan api sedang. Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.. ❤
Jangan lupa goreng tempe , sediakan ulam dan penyetkan ayam ya. Memang terbaik la kombinasi resepi ayam penyet ni dengan ayam dan sambalnya. Lihat juga resep Sambal bawang endes enak lainnya. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
