Ingin tau rahasia masak ayam goreng ungkep kecap yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep kecap terbaik! ayam goreng ungkep kecap, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep kecap!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam pejantan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sy 2 sdm)
- Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan minyak
Cocok juga sebagai menu bekal sekolah lho. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butir. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, kecap dan beri air, ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
- Tunggu kurang lebih 1 jam sebelum digoreng agar bumbu ungkep benar-benar meresap
- Goreng ayam hingga hingga bagian kulitnya agak kering. Done! :)
Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
