Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal ayam bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sambal ayam bakar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ayam bakar!
Untuk memasak Sambal ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah cabai keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 6 sendok makan minyak sayur
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula putih
Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. Makan dengan menu ayam bakar memang nikmat tiada duanya, apalagi ayam bakar tersebut disajikan dengan sambal yang cocok pasti rasanya tambah menggelegar. Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi?
Proses membuat Sambal ayam bakar:
- Belender semua cabai, bawang, tomat dan terasi.. belender sampai agak halus
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di belender
- Tunggu sampai mengental/berubah warna lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan kecap
- Tunggu sampai berwarna cokelat tua.. lalu siap di sajikan
Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
