Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar madu pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu pedas manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar madu pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong2 sesuai selera
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 25 butir cabe rawit
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil bumbu oles:
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Jadi tidak ada salahnya jika bunda akan mencoba Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini di dapur bunda untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Proses membuat Ayam bakar madu pedas manis:
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera,sisihkan…..tumis bumbu halus smpai harum kemudian masukan ayam dan masak sebentar….masukan sedikit air dan masak ayam sampi air menyusut dan bumbu meresap dgn api kecil
- Setelah selesai siapkan panggangan untuk membakar ayam….olesi ayam dengan bumbu olesan dan bakar hingga ayam matang merata….ayam bakar madu siap disajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu pedas manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
