Coba resep sop sayur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop sayur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sop sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menyiapkan Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 15 btg buncis potong sesuai selera
- Ambil 250 gr daging ayam fillet potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kecil
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Sediakan 2 btg seledri
- Ambil Pelengkap : perkedel kentang
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Sop Sayur:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah yang dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran selain sawi putih. Aduk rata. Tambahkan air. Beri lada bubuk, gula dan garam. Didihkan hingga sayur cukup empuk. Masukkan sawi putih, daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan perkedel dan nasi putih sebagai pelengkap.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Mudah bukan membuat sop sayur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
