Ingin masak cumi asin balado yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! Makanan cumi asin balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons Cumi asin
- Sediakan Petai secukupnya (boleh diskip)
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Ambil Garam
- Ambil Royco (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Gunakan secukupnya Air
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rebus cumi asin hingga sedikit lunak, setelah itu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
- Goreng selayang (sebentar) cumi asin yang sudah dipotong-potong, angkat, sisihkan.
- Goreng petai selayang, dan gabungkan dengan cumi yang sudah digoreng.
- Giling bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan rawit yang sudah dibelah-belah.
- Masukkan cumi dan petai ke dalam bumbu tumis. Tambahkan garam, gula dan royco.
- Masukkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata dan biarkan air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
