Coba resep tumis sawi keriting sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan tumis sawi keriting ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak tumis sawi keriting karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi keriting! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis sawi keriting hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sawi keriting yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Sawi keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Sawi keriting
- Siapkan 3 bh wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah (hilangkan bl tdk suka pedas)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm minyak u/ menumis
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (hilangkan bila tdk ada/tdk suka)
- Siapkan secukupnya Micin/kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
SajianSedap.grid.id - Banyak orang memadukan udang untuk tumisan sederhana. Karena udang bisa memberikan rasa gurih dan manis secara bersamaan. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara menghidangkan Tumis Sawi keriting:
- Cuci bersih sawi kering, wortel, dan cabe rawit lalu potong2 sesuai selera.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe rawit, wortel dan air sampai mendidih.
- Masukan sawi lalu diaduk sampai rata.
- Masukan garam, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Setelah sawi layu, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba😄
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Lihat juga resep Tumis Tahu Putih dan Sawi Hijau enak lainnya. Saya bersihkan, potong lebih kecil, dan tumis.memang benar tidak pahit sama sekali. Rasanya jadi mirip daun singkong,karena pahitnya hilang. Lihat juga resep Tumis pedas sawi hijau, telur + sosis enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sawi keriting. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
