Lagi nyari resep ayam sambal kemangi yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam sambal kemangi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam sambal kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam sambal kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam sambal kemangi!
Untuk menghidangkan Ayam Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat merah ukuran besar
- Gunakan 1 sdt terasi goreng/bakar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil 1 ikat kemangi petik daunnya
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi.
Cara menghidangkan Ayam Sambal Kemangi:
- Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, sampai benar-benar layu dan keluar bau harum
- Kemudian angkat semua bumbu yang sudah di goreng lalu ulek
- Lalu ulek bumbu yang sudah di goreng tadi bersama garam, gula pasir, jeruk limau, sampai dirasa cukup halus
- Lalu tumis kembali bumbu halusnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu tambahkan kemangi adul sampai rata cek rasa
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam sambal kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
