Coba resep sop sayur simpel sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sop sayur simpel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop sayur simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop sayur simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sayur simpel!
Untuk menyiapkan Sop Sayur Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah brokoli, potong mengikuti kuntum
- Ambil 2 batang wortel, kupas, potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil, kupas belah 2
- Gunakan Secukupnya kol, potong-potong
- Ambil 3 batang buncis, dipotong-potong
- Sediakan Secukupnya jamur merang (saya belu yg sdh direndam), potong-potong
- Siapkan 2 buah baso iris-iris selera
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kira-kira 1 cm
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris kira-kira 1 cm
- Gunakan 1 buah tomat, ukuran kecil, belah 4
- Sediakan 1/2 bawang bombay, belah 2
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak/cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam, lada, gula
- Siapkan 1/2 liter air
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sayur Simpel:
- Siapkan panci, beri sedikit minyak, panaskan
- Tumis bawang putih sampai harum mewangi, masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan wortel, kentang, masak sampai setengah matang
- Tambahkan baso dan jamur merang, masak sampai baso matang
- Masukkan brokoli, kol, buncis, daun bawang, tomat dan seledri, masak sebentar saja, kira-kira 1 menit.
- Matikan kompor, tambahkan garam, gula dan lada halus, sesuai selera, cicip rasa
- Tuang ke mangkok saji, taburkan bawang goreng
- Sop rumahan yang simpel siap disantap
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Meski mereka tak begitu menyukai sayur, namun ketika disuguhi sayur sop mereka pasti akan memakannya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop.
Mudah bukan membuat sop sayur simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
