Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar serba rasa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar serba rasa! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar serba rasa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar serba rasa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bakar serba rasa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar serba rasa yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Serba Rasa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 dada ayam tanpa sayap (berat kurleb 300gr), cuci bersih
- Sediakan 75 ml air asam jawa (2 mata asam + air)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah aren/secukupnya
- Sediakan Bumbu halus : ulek biasa
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam/secukupnya
Kerja keras dan cemo'ohan membangkitkan tekad dan menjadikan. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon enak lainnya.
Proses membuat Ayam Bakar Serba Rasa:
- Siapkan bahan-bahan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu meresap sampe kedalam saat diungkep nanti
- Marinasi dada ayam dengan bumbu halus, kecap manis dan gula merah aren (gula merah arennya dihaluskan dulu) kurleb 15-30 menit
- Campur ayam yang sudah dimarinasi dengan air asam jawa dalam panci/wajan. Ungkep hingga airnya habis dan mengental. Diamkan lagi hingga saat ayam mau dipanggang/bakar supaya bumbu makin meresap
- Panggang/bakar ayam hingga berwarna kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan
Memang tidak ada habisnya menikmati olahan masakan yang berasal dari daging ayam. Selalu ada saja kreasi baru yang bisa dijadikan menu andalan, baik di setiap cafe ataupun rumah makan. Berbicara ayam bakar, tentunya sudah tidak asing lagi. Rasa Nikmat + Harga Hemat !! Semua serba Sepuasnya : (Nasi Putih, Sambal Mantap, Es Teh) Pak De resto ini ada di Jl.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar serba rasa hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
