Ingin masak cumi asin balado yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi asin balado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk memasak Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 cumi asin
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil 6 sendok makan minyak
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe keriting merah
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin balado:
- Potong cumi asin menjadi beberapa bagian buang plastik didalam cuminya,, kemudian cuci dan rendam air panas 5 menit angkat dan tiriskan
- Selanjutnya tumis bumbu halus masukan sereh lengkuas, daun salam, dan daun jeruknya, kemudian masukan gula pasir, air dan penyedap rasa.. aduk dan tunggu air sampai menyusut, jangan lupa koreksi rasa ya.. setelah menyusut bisa dipindahkan ke wadah..
- Cumi asin balado siap dihidangkan 👍👌😊
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
