Ingin tau rahasia membuat sup sawi jagung yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sawi jagung terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup sawi jagung! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup sawi jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi jagung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup sawi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sawi jagung yuk!
Untuk memasak Sup Sawi Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Ambil 100 gram biji jagung yg sdh disisir @ 1 buah
- Sediakan 100 gram labu kuning yg sdh dipotong kecil-kecil
- Siapkan 100 gram daging ayam/bakso ayam/ampela ati
- Sediakan 2 batang seledri (cincang halus)
- Ambil 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa
Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.
Cara menyiapkan Sup Sawi Jagung:
- Siapkan bahan2 nya. Sawi dipotong2, jagung dipipil/di sisir, labu dipotong kecil, seledri dirajang halus. // Jika pakai ati ampela, rebus dulu lalu buang airnya. Sisihkan.
- Rebus air di panci hingga mendidih.
- Bawang putih di cincang halus. Kemudian, tumis sampai menguning. Masukkan ayam atau ati ampela/bakso (kebetulan saya pakai ati ampela), tumis sampai kaku. Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan air.
- Masukkan labu dan jagung, rebus sampai empuk. Beri bumbu garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa. Masukkan sawi, rebus sampai matang. Koreksi rasa nya. Menjelang diangkat, masukkan seledri, aduk dan angkat.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan.
Mudah bukan membuat sup sawi jagung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
