Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep dkk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep dkk cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep dkk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep dkk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng ungkep dkk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep dkk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep dkk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam, potong potong, cuci bersih
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 cm laos,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 2 sdm fiber creme (boleh skip)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 butir merica
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan jika perlu Kaldu bubuk
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Cara menghidangkan Ayam goreng ungkep dkk:
- Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam kurleb 15 menit. Setelahnya cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh dan laos. Tumis dengan api kecil sampai bumbu harum dan benar2 matang.
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai warnanya berubah.
- Larutkan fiber creme dalam air, kemudian masukkan ke dalam wajan sampai ayam terendam, masak dengan api kecil sampai mendidih, koreksi rasa. Kemudian besarkan api, masak sampai air sat dan ayam empuk.
- Tips 1: kalau masak dengan ati ayam, ati dimasukkan saat air mulai mendidih agar tidak hancur ya.
- Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di wadah kedap udara.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep dkk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
