Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop daging sayuran ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sop daging sayuran untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop daging sayuran karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sayuran! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sop daging sayuran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging sayuran yuk!
Untuk memasak Sop daging sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 4 lembar sawi hijau
- Sediakan 4 lembar sawi putih
- Sediakan 3 lembar kubis
- Siapkan 2 batang wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
Seperti pada contoh kasus masakan dibawah ini, untuk membuat sayur sop yang lezat seperti ini ibu-ibu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging, sayur-sayuran (wortel dan kentang). Resep cara membuat sop daging, salah satu makanan simpel yang enak sekali. Selain itu juga sehat ya, karena terdapat beragam macam sayuran. Cocok sekali dikonsumsi sebagai lauk bersama nasi putih, ataupun dikonsumsi secara langsung.
Proses menyiapkan Sop daging sayuran:
- Siapkan bahan. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera. Cuci semua sayuran kemudian potong sesuai selera.
- Didihkan air. Masukan daging, rebus daging 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci. Rebus kembali 7 menit. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusan.
- Ulek bumbu hingga halus. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.
- Masak air, daging dan wortel hingga air mendidih dan empuk. Masukan gula, garam dan semua sayuran. Masak hingga layu.
- Koreksi rasa. Jika semua sayuran telah matang segera angkat. Taburi bawang goreng.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Tidak hanya bisa dikreasikan dengan bakso, sayur sop juga enak ditambah dengan campuran sayuran sehat. Anda bisa menambahkan sayuran brokoli, wortel, kentang, dan lainnya.
Selamat mencoba resep sop daging sayuran! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
