Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep angsio ceker/dimsum ceker keto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan angsio ceker/dimsum ceker keto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak angsio ceker/dimsum ceker keto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker/dimsum ceker keto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak angsio ceker/dimsum ceker keto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio ceker/dimsum ceker keto yuk!
Untuk membuat Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 Ceker ayam(Lebih Baik yg gemuk2 cekernya)
- Ambil 1 sdt Baking Soda
- Sediakan 1 sdm Angkak
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 bunga Lawang/Pekak
- Siapkan 2 tetes Tutes(Sucralose)
- Gunakan secukupnya Garam kerosok/Himalaya
- Ambil Wadah+Air Dingin(air+es Batu)
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan secukupnya lada bubuk
KOMPAS.com - Bagi kamu para penggemar pedas, camilan satu ini mungkin bisa jadi pilihan. Ceker ayam yang kenyal, dimasak dengan bumbu super pedas menusuk sampai disebut ceker setan. Sejumlah daerah di Indonesia misalnya Kota Malang menjual ceker setan pada malam hari sampai pagi dini hari. Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit.
Langkah-langkah menghidangkan Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto:
- Cuci Bersih Ceker Ayam,buang kuku nya
- Rebus Ceker,tambahkan Baking Soda,rebus sekitar 10-15menit,angkat tiriskan
- Cuci kembali ceker yang telah direbus dengan air bersih,tiriskan
- Siapkan wajan,panaskan minyak sayur,goreng ceker sampai permukaan kulit kering,angkat langsung masukan ceker ke wadah air dingin
- Haluskan bumbu,Siapkan panci,beri sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus+bunga lawang+jahe sampai wangi
- Masukan Ceker,Air 500ml,angkak(me:Angak direndam terlebih dahulu dimangkok kecil dengan air panas)
- Tutup panci sampai air mendidih,masukan garam&tutes,Tunggu sampai air menyusut,matikan api
- Siapkan pengukus,Pindahkan ceker ke mangkuk tahan panas,kukus selama 20menit
Cara Membuat Dimsum Angsio Ceker Ayam Komplet. Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Tuangi minyak wijen, aduk sebentar, kemudian angkat. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio ceker/dimsum ceker keto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
