Lagi cari resep balado cumi asin yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin terbaik! Makanan balado cumi asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk membuat Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi asin, beraihkan kemudian rendam selama 1 jam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil (Ketiga bahan diatas direbus dulu biar cetar warna baladonya)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bisa juga ditambah 1 sdm kecap manis bila suka
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Proses menghidangkan Balado cumi asin:
- Setelah 1 jam tiriskan cumi dan potong2 kemudian goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak baru masukkan cumi, aduk2 sampe bumbu meresap, beri gula garam, aduk rata jika dirasa udah matang baru diangkat dan sajikan.
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
