Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar rempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar rempah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar rempah!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/5 kg ayam
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan
- Ambil Pelengkap : sambal terasi
- Siapkan Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
- Ambil Margarine
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe nerah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/5 sendok teh lada
- Sediakan 1/5 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
- Ambil Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Proses memasak Ayam Bakar Rempah:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
- Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
- Bakar di teflon hingga matang
- Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar rempah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
