Coba resep angsio ceker sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan angsio ceker! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan angsio ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak angsio ceker hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin angsio ceker yuk!
Untuk memasak Angsio Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan ceker
- Ambil 10 pasang Ceker
- Gunakan Lemon
- Ambil Bumbu Alus
- Ambil Bawang putih
- Gunakan 20 biji Rawit
- Ambil Kencur
- Siapkan Saos
- Ambil Saos Tiram
- Ambil Kecap Inggris
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Saos Sambel Botolan
- Siapkan Pekak
- Sediakan Garem
- Ambil Totole
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Bubuk kayu manis
- Sediakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Ambil Air yang dicampur sama maizena kira2 100ml lah
Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya. Ceker ayam niy, kesukaan kami sekeluarga. Nah.dari sekian resep yang sudah aku coba, yang belum pernah dicoba sama sekali adalah Angsio Ceker Ayam.
Cara membuat Angsio Ceker:
- Ceker dibersihin, rendem pake aer lemon, 10 menitan lah. Goreng cekernya sampe coklat2 (jan lupa bawa tutup wajan, minyaknya kaya lagi perang dunia, pletak pletok heboh, wkwk).
- Abis digoreng, keringin minyak dikit, terus rendem aer es. diemin.
- Siapin bumbu halus, uleg semua kecuali pekak. Tumis pake margarin, sampe wangi. Masukin saos2an dikira2 aja, sambil dicicip2in. Masukin ceker. Masukin aer maizena dikit2.
- Matiin kompor klo bumbu udah kentel and tinggal dikit. Btw, aer maizena ini selera yaaah.. klo sukanya kuah encer jangan dikasih aer maizena.
Tiap kali kami pergi ke chinese restoran or dimsum place, anak-anak akan tanya : "Ma, bisa bikin ginian nggak Ma?." Dan dengan PD nya aku akan menjawab : "Bisa!." Angsio ceker tausi. ceker, bersihkan dr kotoran, buang kukunya, garam dan jeruk nipis, minyak goreng, air + es batu utk merendam, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin Putri Ku Asry. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe dan masukkan ceker, aduk cepat merata. Masukkan air, tambahkan saos tiram + kecap asin + kecap mushroom + angciu + gula pasir + garam + lada bubuk + kaldu bubuk + angkak. Angsio Ceker Ayam Ini makanan favorit kalo lagi jajan dimsum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
