Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado cumi asin jamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan balado cumi asin jamur! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado cumi asin jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin jamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak balado cumi asin jamur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin jamur yuk!
Untuk menghidangkan Balado cumi asin jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram cumi asin
- Sediakan 1 kantong jamur
- Gunakan 4 cabe besar
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 tomat besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe dan laos (geprek)
- Sediakan Secukupnya gulgar
- Gunakan Sedikit air
Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk kembali sampai rata! Masukkan cumi asin aduk-aduk hingga rata, tambahkan sedikit saja air, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera, masak sampai air telah susut dan mengeluarkan minyak kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Potong dadu tempe, asin cumi, jamur kancing, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Balado cumi asin jamur:
- Rebus cumi sampai agak empuk.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, jahe,dan laos.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan laos sampai wangi lalu masukan cumi dan jamur lalu Aduk.
- Tambahkan air, gulgar, masak sampai bumbu meresap.
- Cek rasa lalu angkat dan sajikan.
Goreng tempe dan asin cumi sampai setengah matang. Masukkan daun jeruk dan tumis kembali. Tambahkan garam, kecap dan penyedap rasa. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin jamur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
