Chicken katsu curry
Chicken katsu curry

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu curry ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan chicken katsu curry untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken katsu curry karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan chicken katsu curry hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu curry yuk!

Untuk menyiapkan Chicken katsu curry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 200 gr ayam bagian dada
  2. Sediakan 1 btr telur
  3. Siapkan 3 sdm terigu kunci
  4. Gunakan Tepung panko secukupnya (sy pake roti bun yg di haluskan kasar terus di oven tambahkan garam)
  5. Gunakan Curry :
  6. Sediakan 2 blok curry pasta merk golden curry
  7. Siapkan 1/2 btr bombay
  8. Ambil 1/2 bh wortel
  9. Siapkan 1 bks nori mamasuka

Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry.

Cara menghidangkan Chicken katsu curry:
  1. Chiken katsu : Bagi ayam menjadi dua, pukul2 lebarkan. Bumbui garam dan merica. Balurkan di terigu- telur- tepung panko dan goreng. Potong2 beri saos dan mayo
  2. Curry : tumis bonbay sampai harum, masukan wortel yg di potong dadu agak besar, tambahkan air, beri curry paste dan biarkan sampai mendidih sambil di aduk, jika suka pedas tambahkan cabe bubuk
  3. Penyajian : Ambil nasi, tambahkan chicken katsu, siram dg kuah curry dan wortel. Beri iriaan nori 😁

Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. How does this food fit into your daily goals? Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu curry. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.