Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng rica ala ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng rica ala ala salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng rica ala ala karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica ala ala! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng rica ala ala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica ala ala!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 4 ayam fillet (dari 2 ekor dada ayam)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt jeruk nipis
- Sediakan 100-200 ml air
- Ambil 1 sdm kecap manis (selera)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bahan Bumbu
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting (untuk warna)
- Siapkan 1 buah tomat (direbus dulu dan dibuang kulitnya)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Ambil secukupnya Garam
Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Ayam goreng crispy ala ala KFC, FRIED CHICKEN CRISPY Resep C. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rica ala ala:
- Pertama ayam dicuci bersih marinate dengan garam dan lada, diamkan lebih kurang 10-30 menit, selagi menunggu campur semua bahan bumbu dan haluskan, kalau jago ngulek diulek aja, saya kurang jago jadi saya blender jadi 😁😁😁
- Setelah selesai, ayam di cuci bersih kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai 1/2 matang, jika suka garing boleh sampai matang
- Setelah ayam di goreng, tiriskan, kemudian panaskan sedikit minyak dan masukan bahan bumbu
- Campur semua sisa bahan utama, daun pandan, daun jeruk, jahe, batang serai, dan kecap, kemudian masukan ayam yang sudah di goreng dan campur jadi 1
- Tambahkan air agar bumbu mudah meresap, dan TARAAAA…. ayam goreng rica ala ala sudah jadi dan siap disantap, mudah kannn
Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.