Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan balado cumi asin pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado cumi asin pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak balado cumi asin pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin pedas!
Untuk memasak Balado cumi asin pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg cumi asin kering
- Ambil 5 sdm cabai keriting giling
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan haluskan
- Siapkan 10 btr cabai rawit orens
- Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Ambil 10 btr bawang Merah
- Gunakan 1 btr tomat
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Proses menghidangkan Balado cumi asin pedas:
- Rendam cumi asin dalam air panas kira kira 10-15 menit.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai giling sampai harum.
- Masukan cumi asin, (tambahkan air jika terlalu kering). Beri garam, gula dan kecap. Taburi daun bawang sebelum dihidangkan. Koreksi rasa.
Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap. Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Dagingnya yang lezat, dan tekstur yang lembut Apalagi cumi asin balado. Bumbu merahnya yang pedas itu akan membuat para penikmatnya goyang lidah.
Selamat mencoba resep balado cumi asin pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
