Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin pete balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cumi asin pete balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cumi asin pete balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk menyiapkan Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi asin
- Ambil 1 tangkai pete
- Sediakan garam secukup nya
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya mecin
- Ambil 6 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Ambil daun jeruk
- Siapkan laos memarkan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan kaldu bubuk (saya pakai masako)
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin pete balado:
- Rebus cumi. Cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos, petai dan daun jeruk, gula,lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.
- Tuangkan sedikit air, dan garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan cumi yang sudah direbus ke dalam bumbu yg sudah ditumis lalu aduk cepat dan tunggu beberapa detik.
- Cumi asin pete balado siap di santap
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Mudah bukan membuat cumi asin pete balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
