Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng bumbu rempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng bumbu rempah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng bumbu rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu rempah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng serundeng bumbu rempah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng bumbu rempah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam negeri (bersihkan dan cuci dengan jeruk nipis)
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 bamer
- Ambil 5 baput
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 jempol Lengkuas diparut
- Gunakan 4 batang serai ambil putihnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt totole
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Sedikit biji pala parut
- Ambil 50 ml air
Menu yang satu jelas menjadi favorit hampir semua orang bukan sista? Atau jangan-jangan sista and mas bro di sini juga pada doyan? Yahh…gimana ya,,, ga begitu doyan sih,, ngga doyan dikit tapi doyan banyak :P. Ceritanya […] Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis n sisihkan. Parut lengkuas nya n sisihkan.
- Haluskan bamer, baput, kemiri, serai, jahe, kunyit, daun jeruk, garam, gula pasir. (td saya tumbuk soalnya agak banyak) yang mau praktis ya bisa diblander. Dicobek haluskan merica (yang pakai lada bubuk boleh).
- Setelah semua bumbu halus. Panaskan kukusannya. Kemudian tempatkan bumbu diwadah yang agak besar. Tambahkan air lalu balur ayam dengan bumbu sampai rata. Bagian paha ayam saya sayat2 biar meresap mantap.
- Terakhir taburi totole dan aduk kembali agak dipijit2 ya ayamnya. Alasi kukusan dengan daun pisang, susun daun salam baru masukkan ayamnya dan taburi biji pala yang diparut pakai parutan keju
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang(pol bawah). Ini penampakan setelah 30 menit yaa. Ayam serundeng bumbu rempah siap digoreng. Bisa untuk buka puasa atau sisanya buat digoreng nanti pas sahur. Yang suka lebih asin, garamnya bisa ditambah. Selamat mencoba 😍😍😍
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng bumbu rempah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
