Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring!
Untuk memasak Donat tanpa Ulen Super Lembuut, plus white ring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 170 gr protein tinggi
- Sediakan 30 gr protein rendah
- Gunakan 75 gr susu cair
- Sediakan 40 gr mentega, lelehkan
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 gr garam
- Sediakan Bahan biang:
- Ambil 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 gr susu cair hangat kuku
Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Cara Membuat Donat Kentang - Formula donat jadi sangat banyak dicari orang, baik itu buat kemilan rumahan ataupun bagaikan usaha rumah. Donat memanglah Resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk- Donat yang merupakan jenis roti goreng dengan ciri khas berlubang pada bagian tengahnya tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita.
Proses menyiapkan Donat tanpa Ulen Super Lembuut, plus white ring:
- Buat bahan biang, aduk semua jadi satu. Diamkan 10 menit.
- Campur terigu, gula, garam, aduk rata. Buat lubang di tengah, tuangi bahan biang juga sisa bahan lainnya. Aduk pake sumpit gerakan memutar sampai adonan menjadi satu dan tidak terlihat lagi gumpalan tepung. (Sy aduknya pake spatula). Adonan memang lengket, diamkan 20 menit. Kalo saya 30 menit.
- Setelah 30 menit, adonan terlihat naik. Kempeskan lagi pakai spatula pukul adonan, lalu tarik adonan dari pinggir ke tengah. Jika sudah rapi, tutup lagi adonan. Diamkan 20-30 menit.
- Resting kedua. Adonan sudah tidak begitu lengket, gluten mulai terbentuk. Pukul adonan, tarik dari bawah ke atas. Tutup dan resting kembali.
- Ini hasil akhir resting ke 3, adonan sudah terlihat lebih halus. Krn sy pake tepung pro sedang jadi pembentukan glutennya kurang kuat. Pake pro sedang saja hasilnya bagus. Total resting 3x ya dengan waktu keseluruhan 90 menit.
- Keluarkan adonan, ulen sebentar untuk membuang gasnya. Saya sekitar 5 menit. Bagi adonan jd 10 bagian, bentuk/cetak.
- Setelah tercetak, diamkan lagi sampai mengembang. Jangan over ya, kira2 15-20 menit. Cek suhu ruangan masing2 dan kondisi donat.
- Tuang minyak agak banyak, panaskan dengan api kecil. Sebelum proses resting selesai upayakan minyak sudah dipanaskan lebih dulu.
- Goreng dengan cukup 1x balik saja. Klo kedua sisi sudah kecoklatan, angkat dn tiriskan. Ini bagian dalam hari ke 2, empukk, lembut, ringan, kata yg icip lebih suka ini daripada dontang. 😆 Anak saya suka nya topping margarin dn meises. 😍
Lihat ide lainnya tentang Donat, Resep, Cemilan. Special buat tanpa ulen yah biar semua bisa bikin tanpa kesulitan! Disini sy pakai yg protein sedang untuk dpt texture padat n lembut dr odading😉 Pengalaman sy klo pake protein tinggi perlu sedikit lbh banyak cairan.. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Mudah bukan membuat donat tanpa ulen super lembuut, plus white ring? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.