Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep 17. ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 17. ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 17. ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 17. ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 17. ayam goreng serundeng yuk!
Untuk membuat 17. Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Gunakan Sesuai selera kelapa parut (aku beli 2 ribuan di pasar)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Gunakan Minyak goreng
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng.
Langkah-langkah menyiapkan 17. Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bahan, rebus ayam sebentar untuk menghilangkan minyak2nya, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit, geprek jahe dan serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, masak sampai ayam empuk
- Masukkan kelapa parut, aduk rata, tambahkan gula garam, tes rasa, masak sampai air menyusut
- Pisahkan ayam dan parutan kelapa, goreng ayam dalam mibyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan
- Sangrai parutan kelapa tadi sampai kering, taburkan di atas ayam goreng
- Siap disajikan
Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 17. ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
