Ingin tau rahasia masak donat labu kuning, lembut yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat labu kuning, lembut terbaik! Hidangan donat labu kuning, lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat labu kuning, lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat donat labu kuning, lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat labu kuning, lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm
- Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
- Sediakan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg
- Ambil Kelembaban tepung)
- Ambil 3 sdm Atau sekitar
- Siapkan 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
- Siapkan 45 gr butter (4 1/2 sdm)
- Ambil 1/4 sdt garam halus
Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Proses menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
- Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter
- Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik
- Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa foto🤭)
- Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget
- Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning
- Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo…
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat labu kuning, lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
