Coba resep ayam goreng serundeng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung (potong 8pcs)
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap jamur
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bahan Halus :
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Gunakan 7 bh Bawang putih
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Sediakan 5 bh Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng:
- Blender bahan yang akan dihaluskan
- Siapkan panci, masukan ayam kampung dan bumbu yang telah dihaluskan, nyalakan api kompor dan ungkep ayam. Selama kurang lebih 30 menit sampai daging ayam masak.
- Angkat ayam yang telah diungkep, masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan.. masak sebentar kira2 10menit sampai kelapa bener2 meresap ke bumbu.
- Ayam ungkep dan serundeng siap untuk di goreng.
- Tips Cara menggoreng ayam serundeng : goreng terlebih dahulu ayam sampai mateng kuning kecoklatan lalu angkat, kemudian masak serundengnya sampai kuning ke coklatan juga. (Jangan di goreng bersama karna serundeng bisa cepat gosong)
- Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu šš
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
