Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis rebung (isi lumpia) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis rebung (isi lumpia)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis rebung (isi lumpia) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis rebung (isi lumpia)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tumis rebung (isi lumpia) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis rebung (isi lumpia) yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr rebung, direbus
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet, cincang
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam dan gula pasir secukupmya
Sementara jenis kedua adalah lumpia basah gaya Jawa yang hadir dengan isian ayam bumbu kecap atau rebung dan dibungkus seperti lumpia pada umumnya. Kemudian, tumis bawang bombay sampai layu. Lihat juga resep Lumpia isi rebung ayam enak lainnya. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Cara membuat Tumis Rebung (Isi Lumpia):
- Iris halus rebung (potong korek api), cincang daging ayam. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan rebung dan ayam. Tambahkan telur kocok, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak hingga matang
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis rebung (isi lumpia) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.