Coba resep ayam goreng taiwan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng taiwan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng taiwan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng taiwan yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1 pasang dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt bubuk ngo hiong
- Ambil 2 sdt bawang putih
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan tepung pelapis
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu taburan
- Ambil 1 sdt bubuk ngo hiong
- Ambil 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Simaklah video cara memasak ayam goreng Taiwan di bawah ini. Dijamin mudah, lezat dan lebih irit. Suka ayam khas Taiwan Street Food yang super gurih itu? Jadi, kalau lagi malas pergi tapi pengen banget makan ini, lngsung aja bikin sendiri! KULINER ayam goreng dengen kulit bertepung mungkin sudah biasa kamu santap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng taiwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
