Lagi nyari resep molen pisang yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! molen pisang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 SDM maizena
- Ambil 40 gr gula halus
- Sediakan 50 gr margarin, cairkan
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil secukupnya Pisang
- Sediakan secukupnya Dcc
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses memasak Molen Pisang:
- Campur tepung terigu, miazena, gula halus, vanili bubuk, margarin aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, tutup dengan serbet bersih diamkan selama 15 menit
- Ambil sedikit adonan molen lalu gilas tipis & bentuk segitiga, letakkan pisang & dcc lalu gulung (pict yg ada isian dccnya lupa difoto😁😁) lakukan hingga habis
- Kemudian goreng dengan api kecil, harus sering2 diaduk agar matang merata goreng hingga agak kecoklatan lanjut dengan api sedang hingga kecoklatan (ini bintik2 karena coklatnya ada yg pecah😫😫)
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
