Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ungkeb ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ayam goreng ungkeb ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkeb karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb!
Untuk membuat Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas Laos (geprek)
- Gunakan 1 batang serei
- Gunakan 3 daun jeruk purut
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan Air secukup'y
- Ambil Garam dan gula secukup'y
- Sediakan 1 sacet Masako sesuai selera
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkeb:
- Tumis bumbu halus sampe harum y Bun 😁.. trus masukin air smpe mendidih… Baru masukin ayam'y… Ini yg LG d ungkeb y Bun…
- Masukin gula… Garam.. dan Masako.. cek rasa.. tutup sampai bnr" Mateng… Nah… Setelah Mateng bunda… Boleh d masukin k kulkas dl… Atau langsung d goreng jg enak bunda… 😁😁.. ini yg udah d goreng..
- D goreng'y gk usah kering y bunda… Kan udah d ungkeb dl.. jd daging'y Lbh empuk..
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkeb? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
